Donnerstag, 23. Juli 2015

Frischkäse-Zucchini-Paprika-Nudelauflauf


Vollkornnudeln in gesalzenem Wasser vorkochen. Die gewürfelte Paprika und Zucchini in Leinöl anschwitzen. Währenddessen den Frischkäse mit der Sahne vermengen und mit Ingwer, Oregano, Majoran und Thymian verfeinern. Die Mischung in die Pfanne geben. Zum Schluss die Nudeln unterrühren.
Die Auflaufform mit Butter bestreichen, den Pfanneninhalt reingeben und obenauf geriebenen Gouda verstreuen. Kurz in den Ofen schieben und fertig ist das Hundemenü.

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